Українське виробництво цукру скоротилося на 10% у порівнянні з минулим роком
Національна асоціація цукровиків України повідомила, що за поточний рік вітчизняні заводи виробили 880 тисяч тонн цукру, що на 10% менше, ніж у попередньому сезоні.
За даними Укрцукору, в Україні налічується 26 цукрових заводів, які об’єднані в асоціацію. Показник виходу цукру зі сировини цього року становить 14,81%, що перевищує минулорічний рівень у 14,09%. Збільшення обумовлено вищою цукристістю буряків – 17,39%, що на 0,62% перевищує минулорічні показники. Вінницька область залишається лідером з виробництва цукру в країні, на її території працюють шість заводів, які вже виробили 196 тисяч тонн цукру.
Це скорочення виробництва цукру в Україні відбувається на тлі стабілізації цін на світовому ринку. Раніше, в січні, ціни на цукор досягли найнижчого рівня за останні три роки через новини про експортні плани Індії. Відомо, що на тлі збільшення виробництва в інших країнах, Європейський Союз акцентує увагу на українському цукрі поряд з іншими агропродуктами з України. ЄС вказує на значущість української сільгосппродукції, зокрема цукру, курятини та зернових, для задоволення своїх внутрішніх потреб.
| Регіон | Кількість заводів | Виробництво цукру (тис. тонн) |
|---|---|---|
| Вінницька область | 6 | 196 |
| Інші регіони | 20 | 684 |
| Загалом по Україні | 26 | 880 |
