Світові ціни на продукти можуть різко зрости до кінця року, а наступного року продовольча інфляція лише посилиться. Прогнози викликані кризами у ключових сільськогосподарських регіонах.
Головний економіст Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO) Максимо Тореро в інтерв’ю Reuters зазначив, що очікує на швидке зростання цін на сировинні товари, що призведе до підйому цін на продукти харчування. Тореро підкреслив, що зростання вартості сировини вплине на кінцеві ціни на продукти харчування впродовж трьох-шести місяців. Цей процес може спровокувати нову хвилю продовольчої інфляції до кінця 2026 року.
Додатковими факторами, що сприяють зростанню цін, є війна в Україні, конфлікт в Ірані, зростання цін на нафту, а також проблеми з постачанням добрив з Перської затоки. Крім того, дефіцит дизельного пального та екстремальні погодні умови негативно позначаються на сільському господарстві. Зниження прибутковості змушує фермерів змінювати структуру посівів. У США, наприклад, відбувається зменшення посівів кукурудзи на користь сої, яка має менше потреби в добривах.
Явище Ель-Ніньйо також є значним ризиком, що загрожує врожаю в різних регіонах світу. В Індії вже зафіксовано затримку мусонів, що може скоротити врожай рису та призвести до додаткового підвищення цін. Такі зміни на світовому ринку можуть мати значний вплив на економіки країн, що залежать від імпорту продуктів.
| Фактор | Вплив на ціни |
|---|---|
| Війна в Україні | Підвищення цін на сировину |
| Конфлікт в Ірані | Зростання цін на нафту |
| Проблеми з постачанням добрив | Зростання витрат аграріїв |
| Ель-Ніньйо | Скорочення врожаю, підвищення цін |
