Снижение переработки подсолнечника в Украине: заводы переходят на рапс и сою
В сентябре объем переработки подсолнечника в Украине снизился до 560 тысяч тонн, что является самым низким показателем с июля 2022 года. Причиной стал дефицит предложения подсолнечника, что вынудило заводы переключиться на рапс и сою.
Согласно данным «АПК-Информ», большинство предприятий в сентябре были вынуждены перейти на переработку рапса и сои из-за ограничений на поставки подсолнечника. Это стало возможным благодаря увеличению предложения этих культур на внутреннем рынке после введения экспортной пошлины с 4 сентября. Переработчики накапливали запасы подсолнечника, поскольку аграрии спешили с реализацией, опасаясь падения цен в условиях фактической блокировки экспорта.
Снижение объемов переработки подсолнечника и перебои в его сборе привели к восстановлению цен в октябре. Этот процесс поддержал рост стоимости подсолнечного масла, который подогревался спросом на рынках растительных масел после сентябрьско-октябрьского дефицита.
Несмотря на сокращение объемов переработки, некоторые эксперты прогнозируют, что общий объем обработки трех ключевых масличных культур (подсолнечника, рапса и сои) может вырасти до 16 млн тонн в сезоне 2025/26. Это увеличение зависит от экспортных пошлин на сою и рапс.
На фоне ситуации в Украине урожайность подсолнечника в Запорожской области достигла рекордно низкого уровня – 1-5 ц/га. Это по сравнению с предыдущими показателями 15-17 ц/га. Также сообщается о падении уровня экспорта украинского подсолнечного масла до трехлетнего минимума.
| Период | Переработка подсолнечника (тыс. тонн) | Ожидаемый объем переработки трех культур (млн тонн) |
|---|---|---|
| Сентябрь 2023 | 560 | 16 (2025/26) |




