Украинское производство сахара сократилось на 10% по сравнению с прошлым годом
Национальная ассоциация сахаропроизводителей Украины сообщила, что за текущий год отечественные заводы произвели 880 тысяч тонн сахара, что на 10% меньше, чем в предыдущем сезоне.
По данным Укрсахара, в Украине насчитывается 26 сахарных заводов, которые объединены в ассоциацию. Показатель выхода сахара из сырья в этом году составляет 14,81%, что превышает прошлогодний уровень в 14,09%. Увеличение обусловлено более высокой сахаристостью свеклы — 17,39%, что на 0,62% превышает прошлогодние показатели. Винницкая область остается лидером по производству сахара в стране, на её территории работают шесть заводов, которые уже произвели 196 тысяч тонн сахара.
Это сокращение производства сахара в Украине происходит на фоне стабилизации цен на мировом рынке. Ранее, в январе, цены на сахар достигли самого низкого уровня за последние три года из-за новостей об экспортных планах Индии. Известно, что на фоне увеличения производства в других странах, Европейский Союз акцентирует внимание на украинском сахаре наряду с другими агропродуктами из Украины. ЕС указывает на значимость украинской сельхозпродукции, в частности сахара, курятины и зерновых, для удовлетворения своих внутренних потребностей.
| Регион | Количество заводов | Производство сахара (тыс. тонн) |
|---|---|---|
| Винницкая область | 6 | 196 |
| Другие регионы | 20 | 684 |
| Всего по Украине | 26 | 880 |
